Steak et oignons de Montréal

Steak et oignons de Montréal

Pour 2 personne(s) Portion : 5 ozPréparation : 5 minutesCuisson : 7 minutes INGRÉDIENTS 1 gros oignon pelé et émincé1/2 c. à thé de gros sel kasher, divisé1 gousse d'ail pelée et émincée1 gros faux-filet découpé en cubes après avoir ôté la graisse extérieure1 c. à...

Saumon méditerranéen

Saumon méditerranéen

Pour 4 personne(s) Portion : 4 ozPréparation : 5 minutesCuisson : 18 minutes INGRÉDIENTS 1 c. à thé plus 1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra, séparées1 tasses de tomates cerise coupées en deux1 tasse courgette hachée1/2 tasse d'aubergine hachée1/4 tasse de...

Poulet cacciatore

Poulet cacciatore

Pour 2 personne(s) Portion : 1 1/2 tassePréparation : 5 minutesCuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS 4 cuisses de poulet désossées et sans peau, hachées1 grand poivron vert émincé1 petit oignon jaune émincé3 gousses d'ail pelées et émincées1/4 tasse de coulis de tomates...

Poulet au vinaigre balsamique

Poulet au vinaigre balsamique

Pour 2 personne(s) Portion : 1/2 pouletPréparation : 10 minutesCuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS 1/2 c. à thé d'ail en poudre1/2 c. à thé de gros sel kasher1/4 c. à thé de poivre noir moulu2 c. à soupe de farine tous usages12 oz/340 g blanc de poulet en...

Patates grillées au beurre à l’ail

Patates grillées au beurre à l’ail

Pour 4 personne(s) Portion : 1 tranchePréparation : 5 minutesCuisson : 7 minutes INGRÉDIENTS 2 pommes de terre Russet1/4 c. à thé de gros sel kasher4 c. à soupe de beurre salé2 gousses d'ail1/4 tasse de feuilles fraîches de persil italien (feuilles plates)...

Pizza au fromage grillé

Pizza au fromage grillé

Pour 1 personne(s) Portion : 1 sandwichPréparation : 5 minutesCuisson : 4 minutes INGRÉDIENTS 1 c. à soupe de beurre doux ramolli2 tranches épaisses de pain4 c. à soupe de mozzarella râpée2 c. à soupe de parmesan râpéPincée basilicPincée origan4 tranches de...

Croustade aux bleuets

Croustade aux bleuets

Pour 4 personne(s) Portion : 1 tassePréparation : 5 minutesCuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS 4 tasses de bleuets surgelés1 tasses de farine tous usages1/4 tasse de sucre cristallisé1 c. à soupe de jus de citron1 bâtonnet de beurre doux fondu1/2 tasse de sucre...

Crevettes grillées au citron

Crevettes grillées au citron

Pour 2 personne(s) Portion : 6 crevettesPréparation : 5 minutesCuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS crevettes fraîches crues, de taille moyenne3 gousses d'ail pelées et émincées2 zeste de citrons1/2 tasse de bouillon de poulet2 c.t à hé de fécule de maïs PRÉPARATION 1....

Steak de chou-fleur

Steak de chou-fleur

Pour 2 personne(s) - Portion : 1 galettePréparation : 5 minutesCuisson : 8 minutes INGRÉDIENTS 2 tranches (½ po d’épaisseur) de chou-fleur2 c. à thé d’huile d’olive1/2 c. à thé de cumin en poudre1/2 c. à thé d’ail en poudre1 c. à thé de sel1/4 de tasse yogourt...

Burgers à la dinde à l’italienne

Burgers à la dinde à l’italienne

Pour 4 personne(s) - Portion : 1 galettePréparation : 5 minutesCuisson : 14 minutes INGRÉDIENTS 1 lb poitrine de dinde hachée1 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne1 tasse mozzarella râpée1œuf légèrement battu¼ de tasse de chapelure à l'italienne ou nature...

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