Salade de brocoli en spirales

Salade de brocoli en spirales

Pour 4 personnes / Portions : 1 tassePréparation : 10 minutesCuisson : 8 minutes Ingrédients 2 têtes de brocoli fraîches avec des tiges de 1,5 po/3,81 cm de diamètre2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra1 c. à thé d'ail en poudre1/2 c. à thé de flocons de piment...

Coupes de laitue au poulet et aux arachides

Coupes de laitue au poulet et aux arachides

Pour 6 personnes / Portions : 1 tassePréparation : 10 minutesCuisson : 5 minutes Ingrédients 1 laitue Iceberg ou Bibb3 blancs de poulet (pochés ou cuits à la vapeur dans l'Intelli-multicuiseur)1 c. de thé d'huile de sésame1/2 jaune oignon haché1 po/2,5 cm morceau de...

Potée créole estivale

Potée créole estivale

Portions : 4Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients 3 pommes de terre rouges, coupées en quartiers.3 andouilles d'environ ½ po/1,25 cm d'épaisseur8 okras frais coupés en deux1 lb grosses crevettes, décortiquées et déveinées2 c. à soupe de sauce...

Bols de quinoa petit déjeuner

Bols de quinoa petit déjeuner

Portions : 4Préparation : 15 minutesCuisson : 8 minutes Ingrédients 1/2 tasse de quinoa multicolore1 1/4 tasseeau1/4 c. à thé de sel kasher1/2 tasse de crème fraîche épaisse1 tasse de pacanes grillées hachées, séparées1/2 tasse de graines de chia, séparées2 bananes,...

Pétoncles avec vinaigrette au citron

Pétoncles avec vinaigrette au citron

Portions : 4Préparation : 5 minutesCuisson : 8 minutes Ingrédients 1 lb/455 g de pétoncles moyens1/4 c. à thé de sel kasher1/4 c. à thé de poivre noir1 lb/455 g d’asperges fraîches1 citron, zeste et jus pressé avec le presse-citron/lime2 c. à table d’huile d’olive...

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