Poulet cacciatore

Grill microPro

Pour 2 personne(s) Portion : 1 1/2 tasse
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes

INGRÉDIENTS

  • 4 cuisses de poulet désossées et sans peau, hachées
  • 1 grand poivron vert émincé
  • 1 petit oignon jaune émincé
  • 3 gousses d’ail pelées et émincées
  • 1/4 tasse de coulis de tomates
  • 1/4 tasse bouillon de poulet
  • 1/4 tasse de tomates concassées
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 c. à thé d’origan séché
  • 1/2 c. à thé de gros sel kasher

PRÉPARATION

1. Dans la base du Gril MicroPro®, déposer le poulet, le poivron, l’oignon, et l’ail. Placer le couvercle en position gril sur le poulet. Cuire au micro-ondes pleine puissance pendant 4 minutes. Retirer du four à micro-ondes, égoutter et mélanger pour ensuite répartir. Cuire 3 minutes de plus au micro-ondes à pleine puissance.

2. Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger coulis de tomate, tomates concassées, bouillon de poulet, fécule de maïs, origan et sel. Verser sur le poulet. Placer le couvercle en position gril sur le poulet. Cuire 3 minutes au micro-ondes à pleine puissance, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Retirer du micro-ondes. Servir chaud sur du riz ou des pâtes.

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